つるまめ◯ごはん recipe blog

高円寺つるまめのレシピブログ。体にやさしい野菜多め、和食多めの家庭料理です。自分のため一緒にいる人のため、日々の健康やご飯づくりのお供に・・・

2016-12-29から1日間の記事一覧

芋がらと大豆の煮物

芋がらと豆のとても素朴な煮物、見た目は地味ですがあなどれない美味しさです ゆで大豆 カップ1 芋がら 20g 油揚げ 2枚 水またはコブ出し(大豆のゆで汁とたして)1/2カップほど酒大さじ2、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ2弱、油 芋がらは水で10分ほ…