芋がらと豆のとても素朴な煮物、見た目は地味ですがあなどれない美味しさです ゆで大豆 カップ１ 芋がら 20g 油揚げ ２枚 水またはコブ出し（大豆のゆで汁とたして）1/2カップほど酒大さじ２、みりん大さじ１、しょうゆ大さじ２弱、油 芋がらは水で１０分ほ…