大豆を炒ってつけるだけ‥後をひく美味しさ。ご飯やお酒のお供に！ 大豆150g(約カップ１) 水カップ1/2 醤油カップ1/4 酒＋みりんカップ1/4 こぶ 赤唐辛子 こぶはハサミなどで1~2ミリ幅の細切りに、赤唐辛子は種をのぞいておきます。水、醤油、酒＋みりんを鍋…